logo lagrotta site

Cыры в La Grotta: Моцарелла (Mozzarella)

 

моцареллаМоцарелла —  пожалуй, самый знаменитый итальянский сыр. Это молодой рассольный сыр с очень нежной текстурой. Моцарелла обладает идеальным нейтральным вкусом и специфической структурой, благодаря которой сыр слегка тянется, если добавлен в горячее блюдо. Размер одной головки моцареллы может быть с виноградину или с детский кулак.
Моцарелла, купленная в магазине, часто горчит и долго не хранится. Мы же, напротив, используем самую свежую моцареллу с собственной фермы, что всегда гарантирует отменный вкус и высочайшее качество.
 
 


Яндекс.Метрика

Авторизация